Da Penha Salgaderia

Uma jornada que atravessa décadas, repleta de momentos que aquecem o coração. Vamos voltar no tempo e mergulhar na emocionante história da nossa empresa, uma história que começou a ser escrita lá atrás, no coração de uma família unida.

Senta que lá vem

História

Respeita minha história
Início
91/94

Eram tempos de risos infantis e abraços apertados. Três filhos poderosos vieram ao mundo, duas gêmeas e um caçula, ou seja, responsabilidades triplas. O sucesso dos salgadinhos nos aniversários das crianças semeou a semente do empreendedorismo no coração de Penha, que ansiava por contribuir ainda mais para o sustento da família.

2004

Uma bicicleta que veio com a sorte de uma rifa, mas logo se transformou em algo maior. “Que tal trocar sua bike por um freezer?”, sugeriu a vizinha. Foi um estalo que ecoou como um convite para desbravar novos horizontes. Assim, começou a saga de criar salgadinhos sob encomenda, uma reviravolta que marcaria a história.

2005

Helton, movido por um chamado interior, tomou a corajosa decisão de deixar para trás o cargo de gerente comercial em uma grande empresa de planos de saúde. Com Penha ao seu lado e o irmão Sérgio somando forças, a “Delícias da Penha” ganhou vida. O espaço de 12m² na lavanderia da casa de Penha e Helton se tornou o epicentro de criações irresistíveis. Casas de festas, buffets, bares e restaurantes abriram as portas para essas delícias que nasciam com amor.

2006

Unidos pelo sonho e impulsionados pelo apoio dos familiares, amigos e vizinhos, o próximo capítulo da história foi escrito. Os 250m² do novo espaço eram um testemunho tangível do esforço conjunto. Novos clientes foram conquistados, e o aroma de sucesso se espalhou pelas paredes que testemunharam essa jornada.

2012

O crescimento incessante da empresa trouxe consigo uma nova identidade visual, uma nova logo que encapsulava a evolução e o compromisso dessa equipe unida. As páginas da história se viravam, e a busca pelo grande sonho de Penha se tornava realidade…

2015

Um novo capítulo, uma nova página. A loja “Delícias da Penha” se ergueu em Itaipu, Niterói-RJ, com o propósito de servir diretamente aos corações famintos. Congelados em um freezer expositor, ou fritos e assados para consumo imediato, os salgadinhos ganharam vida nas mãos daqueles que conheciam o verdadeiro sabor da dedicação.

2019

Um salto gigantesco levou a empresa a dobrar seu espaço físico, abraçando uma área de 650m². E enquanto todos comemoravam o crescimento e o reconhecimento, um desafio inesperado se ergueu: uma pandemia global. Mas o espírito empreendedor não conhece limites, e assim, através do atendimento via delivery, a empresa persistiu, transformando obstáculos em oportunidades.

2023
Últimas atualizações

A história continua a se desenrolar, como um enredo que não conhece limites. Com o olhar no horizonte, a busca por novas fronteiras se torna clara. A necessidade de renovar a marca reflete a evolução do sonho, um sonho que agora se expande para abraçar a ideia de compartilhar essa jornada, de franquear a essência de tantos anos de amor e comprometimento.

Acompanhe as cenas
dos próximos capítulos:

Ingredientes de primeira Ingredientes de 1ª

A regra é clara :
Com ingredientes excelentes, se faz Salgadinho de excelência.

Garantia de qualidade Garantia de qualidade

Mais de 30 anos de experiência no mercado, fornecendo para as melhores Casas de Festas, Buffet's, Bares, Restaurantes e Clubes do Rio de Janeiro, e 8 anos de Loja aberta !

Atendimento personalizado Atendimento personalizado

Você sabia que 40% do nosso Cardápio foram indicações dos nossos clientes ?

= Selo de Qualidade

Linha Fritura

Bolinha de Mussarela

Deliciosa massa tradicional cozida (é daquelas que derrete na boca e com um sabor incrivelmente saboroso) em formato de bolinha, recheada com bastante queijo Mussarela de 1ª Qualidade, com aquele empanado crocante da farinha de rosca !

Bolinha de Mussarela

Camarão Empanado

Camarão limpo, e com um tempero de comer rezando, empanado com nossa deliciosa massa tradicional cozida (é daquelas que derrete na boca e com um sabor incrivelmente saboroso) e aquela crosta crocante do empanado de farinha de rosca.

Camarão Empanado

Churros de Doce de Leite

Hoy estoy sin palabras para usted! Tradicional massa de churrrrrros, com leve toque de baunilha, recheado com Doce de Leite de 1ª Qualidade ! (Esse aqui acompanhado com um sorvete de creme é a dica da vida ;) )

Churros de Doce de Leite

Coxinha de Frango

A Rainha ! Massa tradicional cozida (é daquelas que derrete na boca e com um sabor incrivelmente saboroso) com delicioso recheio de Frango Cremoso !

Coxinha de Frango

Croquete de Carne

Croquete de Carne assada com um tempero que só a Penha têm (essa receita é guardada a 7 chaves). Com um toque apimentado e um sabor caseiro, é o que torna esse croquete único !

Croquete de Carne

Croquete de Carne c/ Gorgonzola

Copia toda a descrição do Croquete de Carne, e coloca um recheio saboroso recheio de creme de gorgonzola. Realmente são poucas palavras pra essa delícia !

Croquete de Carne c/ Gorgonzola

Kibe de Carne

Kibe de carne Tradicional, mas com o tempero que só a Penha saber fazer ! Com aqueles sabores característicos da hortelã fresca e da cebola refogada, esse kibe é sem comparação !

Kibe de Carne

Kibe c/ Requeijão

Copia toda a descrição do Kibe de Carne e coloca um recheio generoso de Requeijão de 1ª Qualidade !

Kibe c/ Requeijão

Risole de Caarão c/ Requeijão

Nossa deliciosa massa tradicional cozida (é daquelas que derrete na boca e com um sabor incrivelmente saboroso) em formato de "Meia-lua", recheado de um espetacular creme de camarão e pedaços de camarão, complementado com requeijão de 1ª Qualidade !

Risole de Caarão c/ Requeijão

Vedete de 3 Queijos

Para os amantes de Queijo, essa é a nossa Vedete de 3 queijos, são eles: Mussarela, Parmesão e Provolone. Uma bolinha completamente feita de queijo, sem nenhuma massa. Crocrante por fora e derretida por dentro. Um espetáculo !

Vedete de 3 Queijos

Pré-Assados

Esfiha de Carne

Massa Tradicional e fofinha de esfiha, em formato triangular, recheada com carne moída bem temperada, ao estilo árabe.

Esfiha de Carne

Esfiha de Frango

Massa Tradicional e fofinha de esfiha, em formato triangular, recheada de frango cremoso com o tempero Da Penha.

Esfiha de Frango

Esfiha de Ricota c/ Espinafre

Massa Tradicional e fofinha de esfiha, em formato triangular, recheada com queijo ricota bem temperado e cremoso, misturado com espinafre refogado no alho. Perca seu preconceito e prove essa maravilha, é sério !

Esfiha de Ricota c/ Espinafre

Doguinho de Forno

(ATENÇÃO! Receita alterada em relação à foto: Optamos pela troca da salsicha que agora vai em pedaços) - Massa de forno e fofinha e com gostinho caseiro, recheada de salsicha de 1ª Qualidade em pedaços, com o molho de tomates especial com o tempero Da Penha.

Doguinho de Forno

Italianinho

Tradicional salgado Niteróiense em tamanho mini. Massa de forno e fofinha e com gostinho caseiro recheado com Presunto e Queijo ralados.

Italianinho

Napolitano

Tradicional salgado Niteróiense em tamanho mini. Massa de forno e fofinha e com gostinho caseiro recheado com Presunto e Queijo ralados com Manjericão fresco.

Napolitano

Mini Pizza

Essa é nossa apaixonante Mini Pizza de Mussarela. Massa leve e saborosa acompanhada de um molho de tomates com um tempero especial e Queijo Mussarela e orégano

Mini Pizza

X-Burguinho

Esse é o nosso Campeão ! Mas CUIDADO ! O X-burgunho é extremamente viciante ! Feito com uma massa leve e saborosa de forno, Carne de hambúrguer e queijo mussarela

X-Burguinho

X-Bacon

O "primo rico" do X-Burguinho ! O Cheddar fatiado de 1ª Qualidade acompanhado de um Bacon suculento é um produto que ganhou seu espaço no cardápio e deixou de ser uma edição limitada !

X-Bacon

Assados Ou Fritos

Pastel de Camarão c/ Requeijão

Com uma massa incrivelmente gostosa e com versatilidade em poder Fritar ou Assar, recheado de um espetacular creme de camarão e pedaços de camarão, complementado com requeijão de 1ª Qualidade !

Pastel de Camarão c/ Requeijão

Pastel de Carne Seca c/ Requeijão

Com uma massa incrivelmente gostosa e com versatilidade em poder Fritar ou Assar, com Frango bem temperado, e Requeijão de 1ª Qualidade !

Pastel de Carne Seca c/ Requeijão

Pastel de Frango c/ Requeijão

Com uma massa incrivelmente gostosa e com versatilidade em poder Fritar ou Assar, com Carne Seca refogada e bem temperada, e Requeijão de 1ª Qualidade !

Pastel de Frango c/ Requeijão

Bar e Restaurante

Croquete de Carne Assada

Croquete de Carne assada (Tamanho Médio) com um tempero que só a Penha têm (essa receita é guardada a 7 chaves). Com um toque apimentado e um sabor caseiro, é o que torna esse croquete único !

Croquete de Carne Assada

Croquete de Carne c/ Gorgonzola

Copia toda a descrição do Croquete de Carne, e coloca um recheio saboroso recheio de creme de gorgonzola. Realmente são poucas palavras pra essa delícia ! (Tamanho Médio)

Croquete de Carne c/ Gorgonzola

Empada de Bacalhau

Massa fina e deliciosa de empada, com aquele gostinho de manteiga, recheada de Bacalhau desfiado e o creme Bechamel Da Penha!

Empada de Bacalhau

Empada de Camarão c/ Requeijão

Massa fina e deliciosa de empada, com aquele gostinho de manteiga, recheada de creme de camarão e no mínimo 2 camarões inteiros, em cima de uma "caminha" de Requeijão ( a "diferentona" )

Empada de Camarão c/ Requeijão

Empada de Carne Seca

Massa fina e deliciosa de empada, com aquele gostinho de manteiga, recheada de Carne Seca desfiada e o creme Bechamel Da Penha!

Empada de Carne Seca

Empada de Frango

Massa fina e deliciosa de empada, com aquele gostinho de manteiga, recheada de Frango temperado e desfiado misturado no creme Bechamel Da Penha!

Empada de Frango

Empada de Queijo

Massa fina e deliciosa de empada, com aquele gostinho de manteiga, recheada de creme Bechamel Da Penha com Parmesão, Mussarela e Minas.

Empada de Queijo

Loja Itaipu

(21) 3617-7119 itaipu@dapenhasalgaderia.com Av. Ewerton Xavier, 1800 - loja 4
Itaipu, Niterói - RJ
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Horários

  • Segunda: 09h às 18h
  • Terça: 09h às 18h
  • Quarta: 09h às 19h
  • Quinta: 09h às 19h
  • Sexta: 09h às 19h
  • Sábado: 09h às 14h
  • Domingo: Fechado

Delivery

  • Segunda: 09h às 18h
  • Terça: 13h às 18h
  • Quarta: 14h às 19h
  • Quinta: 14h às 19h
  • Sexta: 14h às 19h
  • Sábado: 09h às 14h
  • Domingo: Fechado
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    91/94

    Eram tempos de risos infantis e abraços apertados. Três filhos poderosos vieram ao mundo, duas gêmeas e um caçula, ou seja, responsabilidades triplas. O sucesso dos salgadinhos nos aniversários das crianças semeou a semente do empreendedorismo no coração de Penha, que ansiava por contribuir ainda mais para o sustento da família.

    2004

    Uma bicicleta que veio com a sorte de uma rifa, mas logo se transformou em algo maior. “Que tal trocar sua bike por um freezer?”, sugeriu a vizinha. Foi um estalo que ecoou como um convite para desbravar novos horizontes. Assim, começou a saga de criar salgadinhos sob encomenda, uma reviravolta que marcaria a história.

    2005

    Helton, movido por um chamado interior, tomou a corajosa decisão de deixar para trás o cargo de gerente comercial em uma grande empresa de planos de saúde. Com Penha ao seu lado e o irmão Sérgio somando forças, a “Delícias da Penha” ganhou vida. O espaço de 12m² na lavanderia da casa de Penha e Helton se tornou o epicentro de criações irresistíveis. Casas de festas, buffets, bares e restaurantes abriram as portas para essas delícias que nasciam com amor.

    2006

    Unidos pelo sonho e impulsionados pelo apoio dos familiares, amigos e vizinhos, o próximo capítulo da história foi escrito. Os 250m² do novo espaço eram um testemunho tangível do esforço conjunto. Novos clientes foram conquistados, e o aroma de sucesso se espalhou pelas paredes que testemunharam essa jornada.

    2012

    O crescimento incessante da empresa trouxe consigo uma nova identidade visual, uma nova logo que encapsulava a evolução e o compromisso dessa equipe unida. As páginas da história se viravam, e a busca pelo grande sonho de Penha se tornava realidade…

    2015

    Um novo capítulo, uma nova página. A loja “Delícias da Penha” se ergueu em Itaipu, Niterói-RJ, com o propósito de servir diretamente aos corações famintos. Congelados em um freezer expositor, ou fritos e assados para consumo imediato, os salgadinhos ganharam vida nas mãos daqueles que conheciam o verdadeiro sabor da dedicação.

    2019

    Um salto gigantesco levou a empresa a dobrar seu espaço físico, abraçando uma área de 650m². E enquanto todos comemoravam o crescimento e o reconhecimento, um desafio inesperado se ergueu: uma pandemia global. Mas o espírito empreendedor não conhece limites, e assim, através do atendimento via delivery, a empresa persistiu, transformando obstáculos em oportunidades.

    2023

    A história continua a se desenrolar, como um enredo que não conhece limites. Com o olhar no horizonte, a busca por novas fronteiras se torna clara. A necessidade de renovar a marca reflete a evolução do sonho, um sonho que agora se expande para abraçar a ideia de compartilhar essa jornada, de franquear a essência de tantos anos de amor e comprometimento.

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